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HCL éthylique de Lauroyl Arginate de solution de glycérol de 20%, agent antimicrobien de conservateurs

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HCL éthylique de Lauroyl Arginate de solution de glycérol de 20%, agent antimicrobien de conservateurs

Chine HCL éthylique de Lauroyl Arginate de solution de glycérol de 20%, agent antimicrobien de conservateurs fournisseur

Image Grand :  HCL éthylique de Lauroyl Arginate de solution de glycérol de 20%, agent antimicrobien de conservateurs

Détails sur le produit:

Lieu d'origine: La Chine
Nom de marque: JASON
Certification: Kosher, ISO9001:2008

Conditions de paiement et expédition:

Quantité de commande min: Négociables
Prix: Negotiable
Détails d'emballage: 20KGS/drum
Capacité d'approvisionnement: 2ton/month
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Description de produit détaillée
Apparence: Solution blanche de poudre/glycérol Analyse: 85-95%
CAS: 60372-77-2 Nom chimique: éthyle-Nα - HCL de dodecanoyl-Larginate

Solution éthylique de glycérol de HCL 20% de Lauroyl Arginate, agents de conservation soumis à un traitement thermique sûrs de viande

CAS # : 60372-77-2

 

L'arginate éthylique (LAE) de lauroyl est un agent tensio-actif cationique, qui est considéré une des substances antimicrobiennes les plus efficaces parmi les additifs nouveaux. Il présente un large spectre d'activité contre des bactéries, des levures, et des moules. Les propriétés antimicrobiennes élevées de LAE ont été attribuées à son action sur les membranes cellulaires des micro-organismes. En outre, LAE a été classifié car non-toxique parce qu'il est hydrolysé au corps humain et rapidement métabolisé dans les composants naturels. L'utilisation potentielle de LAE comme agent antimicrobien peut inclure un large éventail de nourriture. En outre, plusieurs études ont été rapportées avec l'application de LAE dans les systèmes de conditionnement antimicrobiens, apparence un grand potentiel d'améliorer la sécurité et la qualité des produits alimentaires emballés.

 

L'arginate éthylique de lauroyl vient dans différents noms – ester éthylique de lauramide, l'ester éthylique d'arginate laurique, LAE, no. 243 d'Institut central des statistiques et par des marques telles que Mirenat. ELA est un produit chimique synthétique d'éthanol, d'acide laurique et de L-arginine.

Il vient habituellement sous la forme de poudre et pour cette raison il peut être tout à fait difficile de s'appliquer dans le traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires. Afin de faciliter l'application, nous pouvons également la diluer avec des dissolvants de catégorie comestible comme le glycérol.

 

L'arginate éthylique de lauroyl agit principalement de casser la membrane des bactéries, des champignons et des moules néfastes. Une fois que ceci se produit, les cellules de l'agent pathogène meurent. Le produit chimique est non seulement employé comme agent de conservation de viande et de poissons. Il est également employé en soupes, garnitures de tarte, sauces, immersions, ketchup, produits de fromage et boissons non alcoolisées. Bien qu'il ait été interdit dans l'Union européenne, l'arginate éthylique de lauroyl est classifié receognized aussi généralement que (GRAS) sûr aux USA. Le Nouvelle-Zélande et l'Australie ont également approuvé le produit chimique aussi sûr pour l'usage comme agent de conservation.

 

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