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Agents de conservation soumis à un traitement thermique sûrs de viande d'ester éthylique laurique antimicrobien d'Arginate

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Agents de conservation soumis à un traitement thermique sûrs de viande d'ester éthylique laurique antimicrobien d'Arginate

Chine Agents de conservation soumis à un traitement thermique sûrs de viande d'ester éthylique laurique antimicrobien d'Arginate fournisseur

Image Grand :  Agents de conservation soumis à un traitement thermique sûrs de viande d'ester éthylique laurique antimicrobien d'Arginate

Détails sur le produit:

Lieu d'origine: La Chine
Nom de marque: JASON
Certification: Kosher, ISO9001:2008

Conditions de paiement et expédition:

Quantité de commande min: Négociables
Prix: Negotiable
Détails d'emballage: 20KGS/drum
Capacité d'approvisionnement: 2ton/month
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Description de produit détaillée
Apparence: Solution blanche de poudre/glycérol Analyse: 85-95%
CAS: 60372-77-2 Nom chimique: éthyle-Nα - HCL de dodecanoyl-Larginate

Solution éthylique de glycérol de HCL 20% de Lauroyl Arginate, agents de conservation soumis à un traitement thermique sûrs de viande

CAS # : 60372-77-2

 

HCL éthylique de Lauroyl Arginate (LAE) est un agent tensio-actif cationique de catégorie alimentaire avec les propriétés antimicrobiennes qui est dérivé des blocs constitutifs naturels acide laurique et L-arginine. En septembre 2005, LAE a été généralement identifié en tant que (GRAS) sûr par les USA Food and Drug Administration (FDA) et comme conservateur par l'autorité européenne (EFSA) de sécurité alimentaire en 2007. En outre, c'est un matériel aisément biodégradable avec la basse toxicité aquatique, il n'irrite pas les yeux ou la peau à l'utilisation recommandée nivelle, et elle non-sensibilise.

 

L'arginate éthylique de lauroyl vient dans différents noms – ester éthylique de lauramide, l'ester éthylique d'arginate laurique, LAE, no. 243 d'Institut central des statistiques et par des marques telles que Mirenat. ELA est un produit chimique synthétique d'éthanol, d'acide laurique et de L-arginine.

Il vient habituellement sous la forme de poudre et pour cette raison il peut être tout à fait difficile de s'appliquer dans le traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires. Afin de faciliter l'application, nous pouvons également la diluer avec des dissolvants de catégorie comestible comme le glycérol.

 

L'arginate éthylique de lauroyl agit principalement de casser la membrane des bactéries, des champignons et des moules néfastes. Une fois que ceci se produit, les cellules de l'agent pathogène meurent. Le produit chimique est non seulement employé comme agent de conservation de viande et de poissons. Il est également employé en soupes, garnitures de tarte, sauces, immersions, ketchup, produits de fromage et boissons non alcoolisées. Bien qu'il ait été interdit dans l'Union européenne, l'arginate éthylique de lauroyl est classifié receognized aussi généralement que (GRAS) sûr aux USA. Le Nouvelle-Zélande et l'Australie ont également approuvé le produit chimique aussi sûr pour l'usage comme agent de conservation.

 

Coordonnées
Wuhan Jetide Biotech Co.,Ltd.

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